NAPOLI- Come celebrare l’arrivo di Papa Francesco, il papa del sorriso, a Napoli? Nessun modo migliore dello sfornare una bella e gustosa pizza margherita, simbolo gastronomico della cittĂ , su cui il pomodoro disegna delicatamente l’effigie di Bergoglio. L’idea è venuta al maestro pizzaiolo napoletano Errico Porzio della pizzeria “Lampo2” di Soccavo che ha creato questa specialitĂ ‘papale’ in onore del Pontefice argentino. “L’ho fatta col cuore- confida Errico al giornalelocale. La sua dedica sarĂ apprezzata sicuramente dal papa che in una recente intervista ha dichiarato: “Vorrei tornare a girare liberamente, magari per entrare in una pizzeria e mangiare una pizza”..
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