Al Palazzo Caracciolo a Napoli è stata presentata la classifica delle Pizzerie d’Italia 2018 da parte del Gambero Rosso che, come sappiamo, ogni anno elenca le migliori italiane. Anche quest’anno Napoli e la Campania hanno trionfato e, questa volta, la nostra regione si è piazzata proprio al primo posto con 16 pizzerie. Il Gambero Rosso ha elencato le migliori a cui assegnare i 3 spicchi e quelle a cui conferire le 3 rotelle, destinate alle migliori pizze in teglia.
Ciro Oliva, della pizzeria Concettina ai Tre Santi della Sanità, è stato il pizzaiolo più giovane premiato, con i suoi 25 anni. Tra le novità, la migliore pizza dolce, quella realizzata da Pepe in Grani a Caiazzo (Caserta) ed alcune new entry, tra cui proprio Pepe in grani e Morsi&Rimorsi di Aversa.
Per il resto, si confermano i nomi storici come Sorbillo, Starita ed altri. Vediamoli tutti.
Migliori pizzerie di Napoli e Campania – 3 spicchi
50 Kalò – Napoli
Da Attilio alla Pignasecca – Napoli
La Notizia – Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 94a)
La Notizia – Napoli (sede di via M. da Caravaggio, 53)
Sorbillo – Napoli
Oliva – Da Concettina ai Tre Santi – Napoli
O’ Pizzaiuolo Guglielmo Vuolo Eccellenze Campane – Napoli
Starita – Napoli
Villa Giovanna – Ottaviano (Napoli)
Era Ora – Palma Campania (Napoli)
Pizzeria Salvo da Tre Generazioni – San Giorgio a Cremano (Napoli)
Morsi & Rimorsi – Aversa (Caserta)
Pepe in Grani – Caiazzo (Caserta)
I Masanielli – Caserta
Migliori pizzerie di Napoli e Campania – 3 rotelle
Masardona – Napoli
‘O Sfizio d’ ‘a Notizia – Napoli
(fonte: Napolike.it)
